Как погасить пену в браге. 3 действенных способа
Есть много способов быстро сбить появившуюся во время брожения шапку. Но мы в этой небольшой статье приведем только те, что отлично сработали у нас.
Внимание! Не пытайтесь перемешать пенную шапку! Это только сильнее активизирует брожение и пены станет больше.
3 лучших способа сбить пенную шапку с браги
1. Воспользуйтесь пеногасителем
Его можно найти почти в любом специализированном магазине. Пеногаситель эффективно и быстро сбивает пенную шапку, при этом не влияя на состав и качество напитка.
Стоит недорого, работает отлично. Словом — лучшее средство для погашения пены в браге.
2. Добавьте печенье
Если магазинского пеногасителя под рукой нет, а пена уже грозит выбраться из бродильной емкости, используйте печенье.
Его нужно мелко раскрошить и равномерно рассыпать по поверхности браги. Сначала шапка начнет медленно спадать, а затем и вовсе пропадет.
3. Добавьте боботик
Боботик — детские капли. Отлично борются с пенной шапкой. 5-7 капель на 30 литров браги — и пены как не бывало. К минусам можно отнести довольно высокую цену (250-300 р за 30 мл). Однако благодаря маленькой дозировке одного пузырька хватит очень надолго.
Рекомендации эксперта
Итог
Кроме указанных выше способов в сети можно найти и другие:
- уменьшение объема;
- снижение температуры брожения;
- использование детского шампуня и другие.
Вполне возможно, что они сработают не хуже. Мы же в этой статье указали только те, что сработали у нас и дали отличный результат.
Материал не является рекламой алкогольной продукции.